Strouhaná pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 ks cibule 1 lžíce hořčice 2 ks kyselá okurka sekaná pažitka 1 špetka mletý černý pepř 20 dkg měkký salám 20 dkg pomazánkové máslo podle chuti sůl na ozdobu paprika šunka rajče
Postup Strouhaná pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme.
Přes hrubé struhadlo si do mísy nastrouháme natvrdo vařená vejce, měkký salám, cibuli, kyselé okurky. Promícháme. Přidáme hořčici a vše spojíme s pomazánkovým máslem.
Strouhanou pomazánku dochutíme mletým pepřem, solí a sekanou pažitkou. Všechno mícháme pouze vidličkou.
Necháme chvíli odpočinout a pak pomazánku mažeme na chlebíčky a dozdobíme krájenou zeleninou (rajčetem, paprikou). Můžeme dozdobit i na nudličky nakrájenou šunkou.