Staročeská polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - sůl - - majoránka - - sádlo - - mouka hladká 50 g fazole - - pepř mletý 50 g čočka 150 ml vývar zeleninový 50 g hrách 50 g pohanka
Postup Staročeská polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny luštěniny namočíme přes noc do vody, druhý den vodu vyměníme a pak vaříme asi 15 minut. Potom přidáme praženou pohanku a všechno společně uvaříme doměkka. Ze sádla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou nakonec zalijeme vývarem, prošleháme a celý základ vlijeme do polévky, dochutíme, přidáme majoránku a česnek.