Staročeská čočková polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce máslo
2 ks brambory
200 g celer
200 g mrkev
100 g čočka
3 lžíce hladká mouka
2 kostky zeleninový bujon
podle chuti
sůl
majoránka
libeček

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev a celer očistíme a v celku uvaříme ve vodě. K zelenině přidáme 2 kostky zeleninového bujonu, čočku a nakrájené brambory. Čočku společně s brambory a zeleninou uvaříme doměkka.

  2. Potom postupně za stálého míchání přidáme zápražku připravenou z másla a mouky. Chvíli povaříme a dochutíme majoránkou.

  3. Staročeskou čočkovou polévku podáváme ozdobenou najemno nakrájeným libečkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!