Špízy z lesa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks paprika 3 ks cibule 4 ks rajče 25 dkg čerstvé houby 25 dkg měkký salám 10 dkg anglická slanina (plátky) podle chuti sůl saturejka grilovací koření drcený kmín
Postup Špízy z lesa recept
Postup přípravy receptu
-
Houby podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Salám, slaninu, oloupanou cibuli a omytá rajčata pokrájíme na plátky, papriku na nudličky.
Vše střídavě napichujeme na kovové jehly nebo špejle. Špízy posypeme saturejkou, okořeníme grilovacím kořením, osolíme a zabalíme do alobalu.
Špízy z lesa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 - 20 minut.
Jako přílohu ke špízům z lesa podáváme opečené brambory nebo bramborovou kaši.