Name: Špízy recept
Ingredients: 10 stroužků česnek; 2 ks cibule; 1 lžíce kari; 1 lžíce grilovací koření; 6 lžic olivový olej; 1 lžíce sójová omáčka; 1 miska kuřecí maso; 1 miska vepřové maso; 1 lžička mletá sladká paprika; 3 ks barevná paprika; 100 g uzené nebo slanina

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

10 stroužků česnek 2 ks cibule 1 lžíce kari 1 lžíce grilovací koření 6 lžic olivový olej 1 lžíce sójová omáčka 1 miska kuřecí maso 1 miska vepřové maso 1 lžička mletá sladká paprika 3 ks barevná paprika 100 g uzené nebo slanina

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kousky. Kuřecí naložíme do marinády z kari, 2 stroužků česneku, sójové omáčky a 3 lžic oleje. Vepřové naložíme do zbylého oleje, mleté papriky a grilovacího koření
Po uležení napichujeme na kovové tyčky spolu s paprikou nakrájenou na kostky, cibulí na kousky, česnekem na plátky a kousky uzeného či slaniny
Špízy grilujeme či pečeme v alobalu
Hotové špízy podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou.