Šneci s anglickou slaninou recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 ks vejce
1 balíček listové těsto
1 kelímek plnotučná hořčice
40 dkg anglická slanina
40 dkg plátkový sýr
celý kmín
hladká mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

  1. Vyválíme tenký plát z listového těsta a potřeme velice lehce plnotučnou hořčicí. Na celou plochu poklademe plátky anglické slaniny a tvrdého sýra

  2. Poté pevně zarolujeme, pomůže nám podložka - fólie, pečící papír či čistá utěrka posypaná hladkou moukou. Vznikne dlouhá úzká roláda. Tu nakrájíme na kolečka, která položíme na plech vyložený pečícím papírem. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem

  3. Šneky pomalu pečeme dozlatova. U nás se po tom vždy jen zapráší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!