Šnečci se sýrovou náplní s ořechy recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 ks vejce vejce 120 g máslo 3 lžičky mléko 1 lžička prášek do pečiva 100 g niva 100 g eidam ořechy 300 g polohrubá mouka 130 g máslo nebo rostlinný tuk 3 lžíce mleté ořechy
Postup Šnečci se sýrovou náplní s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme máslo, vejce, mléko, sůl a vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice. Troubu předehřejeme na 200 °C
Mezitím si připravíme náplň. Eidam nastrouháme najemno, nivu nahrubo. Smícháme a přidáme máslo, jemně umleté ořechy a promícháme
Odpočinuté těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na obdélníky. Na každou naneseme náplň a rozetřeme. Smotáme je jako roládu a krájíme asi půl centimetrové plátky, které pokládáme na plech (nemusíme vymazávat) a mažeme je rozšlehaným vajíčkem. Šneky ozdobíme kouskem ořechu a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut
Hotové upečené šneky se sýrovou náplní s ořechy necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.