Smetanová kuřecí stehna s brambory recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1,5 lžíce olej 2 plátky máslo 1 lžíce sójová omáčka 1 kelímek smetana ke šlehání 2 ks kuřecí stehno 5 ks větší brambory 1,5 lžíce koření na kuře 100 g slanina vcelku bylinkové koření na brambory
Postup Smetanová kuřecí stehna s brambory
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme a naložíme do marinády den předem. Marinádu připravíme smícháním oleje, sójové omáčky a koření na kuře
Na druhý den nakrájíme libovější slaninu na hrubší plátky a vyložíme s ní pekáček. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a prosypeme bylinkovým kořením. Brambory poklademe do pekáčku, střed necháme trochu volnější. Na brambory poklademe kousky másla. Doprostřed položíme kuřecí stehna i s marinádou a zalijeme smetanou
Smetanová kuřecí stehna s brambory dáme do vyhřáté trouby a pečeme něco přes hodinu, dokud nejsou brambory měkké. Podle potřeby můžeme dolévat vodou
Smetanová kuřecí stehna s brambory podáváme ihned po přípravě a na talíři jen dozdobíme čerstvou zeleninou.