Bramborovopaprikový gulášek recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 3 ks paprika 500 g brambory 1,5 lžíce hladká mouka 1 plechovka rajský protlak 1 ks cibule (větší)
Postup Bramborovopaprikový gulášek
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky
Na oleji si orestujeme cibuli. Když zesklovatí, přidáme papriky. Pak přidáme protlak a zalijeme vodou. Dále vsypeme brambory, osolíme a vaříme do změknutí brambor
Když jsou brambory skoro měkké, rozmícháme mouku ve skleničce vody a gulášek zahustíme. Povaříme a můžeme podávat
Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.