Name: Smažené tuňákové placičky recept
Ingredients: olej; sůl; 1 lžíce petrželka; 2 lžíce majonéza; 100 ml majonéza; 1 konzerva tuňák ve vlastní šťávě; 50 ml zakysaná smetana; 3 lžíce strouhaná houska; mletý černý pepř; 1 lžička bazalkové pesto

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

olej sůl 1 lžíce petrželka 2 lžíce majonéza 100 ml majonéza 1 konzerva tuňák ve vlastní šťávě 50 ml zakysaná smetana 3 lžíce strouhaná houska mletý černý pepř 1 lžička bazalkové pesto

Postup přípravy receptu

Tuňáka necháme okapat. Petrželku omyjeme a usekáme
Připravíme si omáčku. Smícháme majonézu, zakysanou smetanu a bazalkové pesto. Podle chuti osolíme, opepříme a necháme v chladu odležet
Do mísy vložíme tuňáka, kterého rozmělníme vidličkou. Přidáme usekanou petrželku, majonézu, strouhanou housku a vše spojíme v těsto. Z této směsi uvoříme rukama malé placičky, které usmažíme na oleji dorůžova
Smažené tuňákové kuličky podáváme jako chuťovku, při nejrůznějších příležitostech. Vhodnou přílohou je majonézová omáčka s pestem a pečivo.