Smažené pórkové kroužky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks pórek podle chuti sůl těstíčko 100 g hladká mouka 100 g maizena podle potřeby arašídový olej 100 ml perlivá voda
Postup Smažené pórkové kroužky recept
Postup přípravy receptu
-
Maizenu smícháme s hladkou moukou a perlivou vodou. Vymícháme hladké těstíčko, které uložíme na 20 minut do lednice. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.
Vezmeme pár pórkových koleček, které obalíme v těstíčku. Kolečka hned vkládáme do vroucího oleje, smažíme dozlatova a ukládáme na sací ubrousek. Pórková kolečka osolíme až po usmažení.
Smažené pórkové kroužky podáváme jako chuťovku u sklenky vína nebo piva.