Smažené plněné papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 200 g strouhanka olej na smažení 10 ks paprika malá 350 g čerstvý smetanový sýr 1 lžíce jemně sekaná čerstvá bazalka
Postup Smažené plněné papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky podélně rozpůlíme. Vyřízneme z nich bílé přepážky, vyčistíme od semínek. Lusky omyjeme a osušíme.
Sýr rozetřeme s jemně usekanou bazalkou a připravené poloviny lusků jím naplníme.
Vejce rozšleháme v misce, do talíře připravíme strouhanku. Naplněné půlky lusků namáčíme nejdříve ve vejcích a pak obalíme ve strouhance.
Na pánvi rozehřejeme olej a připravené papriky na něm smažíme do zlatova.