Sloppy Joe - Nedbalý Joe recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
150 ml mléko
1 ks cibule
sůl a pepř
450 g mleté hovězí maso
1 lžíce gulášové koření
1 lžíce worchester
300 ml houbová polévka
Postup Sloppy Joe - Nedbalý Joe
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso smícháme s cibulkou worchesterem a osmahneme do hněda
Odlijeme přebytečný tuk, přidáme mléko a pak houbovou polévku a gulášové koření. Přivedeme do mírného varu a vaříme asi tak 10 minut
Když je potřeba zahustíme jížkou a nebo směsí škrobu a vody. Pak směs dochutíme solí a pepřem. Nakonec ozdobíme sekanou petrželkou a nebo pažitkou
V české variantě podáváme s houskovým knedlíkem. V originálním receptu použijeme opečenou housku nebo žemli.