Slaný cuketový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 špetky sůl
4 ks vejce
50 dkg cuketa
1 ks prášek do pečiva
25 dkg kabanos
20 dkg polohrubá mouka
2 špetky mletý černý pepř
Postup Slaný cuketový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cuketu očistíme a nakrájíme spolu se salámem na kostičky.
Cukety a salám smícháme se žloutky, moukou a práškem do pečiva. Směs osolíme a opepříme podle chuti. Z bílků ušleháme sníh a lehce jej vpracujeme do směsi.
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme a vysypeme strouhankou. Rovnoměrně rozprostřeme nákyp a vložíme do předehřáté trouby. Cuketový nákyp naslano zapékáme asi 30 minut.
Slaný cuketový nákyp podáváme s vařenými brambory a okurkovým nebo hlávkovým salátem.