Šišky s mákem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 ks vejce máslo 500 g brambory 1 díl krupice cukr moučka 1 díl polohrubá mouka mletý mák
Postup Šišky s mákem
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme a na jemno nastrouháme. V míse je lehce osolíme a smícháme s vajíčkem a se stejným dílem krupice a polohrubé mouky. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vytvarujeme dlouhé válečky
Válečky nožem rozdělíme na velikost malých šišek. Šišky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Vylovíme sítkem či lžící a necháme je okapat
Šišky podáváme posypané směsí mletého máku a cukru. Šišky s mákem můžeme dozdobit plátkem másla.