Salátová vejce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce ocet 12 dkg šunka 1 ks cibule 2 lžíce majonéza 0 lžiček cukr moučka 1 ks vařená mrkev 1 lžička plnotučná hořčice 2 lžíce tatarská omáčka 2 lžíce sterilovaný hrášek 1 ks vařené brambory 3 ks kyselé okurky 4 ks vejce natvrdo
Postup Salátová vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vložíme na nudličky nakrájenou šunku, uvařený a nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájené okurky a uvařenou mrkev, hrášek a velmi jemně nasekanou cibulku. Vše promícháme a ochutíme solí, plnotučnou hořčicí, cukrem a zakápneme octem.
Do směsi přidáme natvrdo uvařená a nakrájená vejce a vše spojíme majonézou a tatarkou. Salátová vejce necháme vychladit.
Vychlazená salátová vejce podáváme na krajících veky potřené máslem. Můžeme ještě dozdobit čerstvou zeleninou.