Salát z vepřové pečeně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g jablko 3 lžíce majonéza 3 lžíce kysaná smetana 2 hlávky hlávkový salát 250 g vepřová pečeně podle chuti sůl 0.5 ks citron
Postup Salát z vepřové pečeně recept
Postup přípravy receptu
-
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé dílky. Jedno neloupané jablko zbavené jádřince si odložíme na ozdobu. Salát rozebereme na jednotlivé listy, opláchneme, okapeme a 4 pěkně vypadající listy také odložíme stranou. Zbylý salát nakrájíme na nudličky.
Z citronu si vymačkáme čerstvou šťávu.
V míse promícháme připravené kousky masa, jablek a salátu, vmícháme majonézu, kysanou smetanu, ochutíme solí, citronovou šťávou a dáme do lednice vychladit.
Na talíř rozložíme odložený list salátu, navrstvíme porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové pečeně, a ozdobíme čtvrtkou odloženého jablka.
Salát servírujeme s celozrnným pečivem.