Salát z čínského zelí s kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 ks mrkev 2 lžíce sekaná petrželka 1 ks čínské zelí 200 g sterilovaná kukuřice 1 ks menší salátová okurka zálivka sůl 1 lžička cukr krupice 100 ml slunečnicový olej mletý bílý pepř 1 lžíce vinný ocet
Postup Salát z čínského zelí s kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Začneme přípravou zálivky. Ve sklenici si rozšleháme olej, vinný ocet, cukr, mletý pepř a sůl.
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, necháme okapat a pokrájíme. Zelí na tenké nudličky, okurku s mrkví na kolečka a cibuli nasekáme najemno.
Nakládanou kukuřici slijeme. Pokud je malá, necháme ji vcelku, jinak ji pokrájíme na menší dílky.
Připravenou zeleninu lehce promícháme, abychom salát nepomačkali, ozdobně naaranžujeme do mísy, přelijeme zálivkou a ozdobíme sekanou petrželkou.