Salát z červené řepy s křenem a jablky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 380 g jablko 30 g křen 1 lžička cukr moučka 2 lžíce olivový olej 350 g červená řepa 1 lžíce vinný ocet z červeného vína
Postup Salát z červené řepy s křenem a jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Řepu důkladně očistíme kartáčem. Potom ji povaříme ve vodě zhruba 40 minut doměkka. Oloupeme jablka, rozčtvrtíme je, zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Křen okrájíme a nastrouháme najemno.
Jablka v misce smícháme s křenem. Uvařenou řepu nastrouháme a vmícháme do směsi. Přidáme olej, pokapeme vinným octem, osolíme a podle chuti trochu přisladíme.
Salát z červené řepy s křenem a jablky podáváme samostatně, případně s oblíbeným pečivem.