Salát z červené řepy s balkánským sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks červená řepa podle chuti cukr sůl ocet 10 dkg balkánský sýr mletý černý pepř na ozdobu čerstvá petrželka
Postup Salát z červené řepy s balkánským sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu uvaříme, nebo zakoupíme již 2 vařené červené řepy střední velikosti. Řepy nastrouháme, jak kdo má rád. Podle chuti přidáme špetku soli, trochu cukru, mletého pepře a několik kapek octa.
Všechno smícháme v míse, ve které budeme salát podávat. Nakonec nastrouháme na salát balkánský sýr a ozdobíme petrželkou.
Salát z červené řepy s balkánským sýrem je velmi osvěžující pokrm v nastávajících vyšších teplotách, přitom velmi zdravý. Salát je vhodný jako mezi jídlo pro diabetiky při vynechání cukru a použití umělého sladidla.