Salát Waldorf recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g jablko 1 ks hlávkový salát 50 g vlašské ořechy 150 g sterilovaný celer v oleji zálivka cukr sůl 100 g smetana 50 g majonéza citronová šťáva
Postup Salát Waldorf recept
Postup přípravy receptu
-
Hlávkový salát rozebereme na listy, ty důkladně omyjeme a nakrájíme je na nudličky. Jablka oloupeme a bez jádřinců nakrájíme na kostičky. Sterilovaný celerový salát podle potřeby také nakrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme nahrubo.
Připravíme si zálivku. Majonézu smícháme se smetanou a podle chuti zálivku ochutíme citronovou šťávou, solí a cukrem.
V míse smícháme hlávkový salát s jablky a celerem. Přidáme ořechy a salát Waldorf spojíme zálivkou z majonézy. Salát Waldorf důkladně promícháme a necháme vychladit.
Salát Waldorf podáváme samostatně jako hlavní chod nebo jako přílohu k masům. Do salátu můžeme přidat i vařené brambory nakrájené na kostičky.