Salát na hongkongský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce citronová šťáva 1 lžíce sójová omáčka 2 lžíce vlašské ořechy 1 hlávka ledový salát 1 ks salátová okurka 1 lžíce hnědý cukr 1 lžíce sezamová semínka
Postup Salát na hongkongský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Z hlávky ledového salátu vyjmeme tvrdý bílý vnitřek a zbytek nakrájíme nebo natrháme na malé kousky. Salát nasypeme do mísy. Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky 1 x 1 cm a přidáme k salátu.
V jiné misce smícháme předem opražená semínka a ořechy, sojovou omáčku, citronovou šťávu a hnědý či bílý cukr.
Zálivku nalijeme na připravenou zeleninu, dobře promícháme a před podáváním dáme salát na hongkongský způsob vychladit. Pro nevegetariány přidáme grilované kousky kuřete.
Salát na hongkongský způsob podáváme jako přílohu nebo hlavní chod.