Rychlý strouhaný koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 20 dkg máslo 1 lžíce kakao 1 ks žloutek 3 ks mléko 0 balíčků prášek do pečiva 40 dkg polohrubá mouka náplň 3 ks žloutek 3 dl mléko 4 ks bílek 35 dkg cukr krupice 1 lžíce pudink 1 balíček vanilkový cukr 3 ks měkký tvaroh podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Rychlý strouhaný koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Z ingrediencí na těsto vypracujeme těsto, které dáme do lednice ztuhnout.
Z bílků vyšleháme sníh. Ostatní suroviny na náplň smícháme a lehce do vzniklé náplně vmícháme sníh.
Plech vymažeme a vysypeme. Na hrubém struhadle do něj rovnoměrně nastrouháme polovinu těsta. Zalijeme jej náplní a na to nastrouháme zbylé těsto.
Tvarohový strouhaný koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Upečený strouhaný koláč necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.