Rychlý masový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř na potření 1 ks vejce náplň 1 ks vejce 30 dkg šunka 30 dkg sýr 500 g mleté maso 1 balíček špenátový protlak těsto 2 balíčky listové těsto na ozdobu 1 balíček cherry rajčata
Postup Rychlý masový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si na troše oleje nebo másla zprudka osmahneme mleté maso, dochutíme ho solí a mletým pepřem. Zvlášť na pánvi si uděláme špenát, může být listový nebo mražený. Špenát dochutíme solí a zahustíme vejcem.
Mezitím co nám maso a špenát chladne, vyválíme listové těsto na 3 stejně velké placky nebo kruhy podle toho, jakou máme formu. Formu si můžeme vymazat nebo vyložit pečícím papírem. Na spodní část formy dáme jednu část těsta, propícháme vidličkou, poklademe plátky šunky a sýra, dáme část masa a špenátu. Na směs dáme druhou třetinu těsta a postup zopakujeme. Tento krok uděláme ještě jednou s tím rozdílem, že na vrch ještě dáme cherry rajčata a pomažeme vejcem.
Koláč pečeme v troubě dozlatova při 180 °C asi 20 minut.
Rychlý masový koláč podáváme teplý jako chutný hlavní chod, ale můžeme ho podávat i později za studena.