Rychlý kávový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 lžíce olej 3 ks vejce 120 g máslo 1 lžíce rum 3 lžíce kakao 350 ml mléko 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr moučka 400 g polohrubá mouka 2 lžíce instantní káva krém 100 g čokoláda 250 g kysaná smetana na ozdobu 2 lžíce strouhaný kokos
Postup Rychlý kávový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
V jednom hrnku nebo misce si smícháme s kakao s 2,5 dl mléka a rumem. V druhém smícháme 1 dl mléko a instantní kávu. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva. Pak přidáme kakao a kávu, rozpuštěné máslo, olej a vše důkladně promícháme.
Hustější těsto, které nám vznikne, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a rovnoměrně rozetřeme po celém plechu. Rychlý kávový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Necháme ji trochu vychladnout, aby nebyla horká a smícháme ji se smetanou. Čokoládu natřeme na kávový koláč a posypeme kokosem.
Rychlý kávový koláč nakrájíme na trojúhelníčky a můžeme podávat.