Rychlý dušený pórek recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 0.5 lžičky sůl 1 ks cibule 2 dl voda 1 ks pórek 1 lžička mletý pepř 2 lžíce hladká mouka 2 lžíce olej nebo máslo
Postup Rychlý dušený pórek recept
Postup přípravy receptu
-
Větší pórek nebo dva menší očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme najemno.
Na rozehřátém tuku necháme zezlátnout cibuli. Přidáme prolisovaný česnek a krátce osmahneme. Přidáme pórek, osolíme a zalijeme trochou vody. Společně dusíme doměkka. Dušený pórek zaprášíme moukou a ještě krátce podusíme.
Rychlý dušený pórek podáváme jako přílohu k masu.