Rychlý dobrý kakaový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 1 kelímek cukr krupice 1 kelímek hladká mouka 150 g bílý jogurt 1 kelímek rostlinný olej 0 lžiček kypřící prášek do pečiva 1 kelímek kakao na vaření na ozdobu cukr moučka podle potřeby máslo na vymazání mouka na vysypání
Postup Rychlý dobrý kakaový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky. Ke žloutkům přidáme jogurt. Bílky odložíme do ledničky.
Kelímek, pokud jste použili jogurt 150 g v kelímku, vypláchneme a použijeme jako odměrku některých přísad. Pokud jsme měli velké balení jogurtu, zkusíme to odhadnout od oka. Ke žloutkům a jogurtu přidáme asi 1 kelímek cukru a prošleháme metličkou. V jiné míse smícháme mouku, kypřící prášek a kakao a vmícháme do směsi s jogurtu žloutků a cukru. Zamícháme. Do této směsi ještě nalijeme olej a pořádně rozmícháme.
Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Vezmeme si dortovou formu o průměru asi 26 - 27 cm, vymastíme ji máslem a vysypeme moukou. Předehřejeme si troubu na 180 °C. V troubě koláč pečeme asi 40 minut a jestli je dort správně upečený, zkoušíme špejlí.
Rychlý dobrý kakaový dort můžeme jíst teplý i studený a můžeme ho posypat moučkovým cukrem nebo nastrouhanou čokoládou.