Rychlý bílkový chlebíček recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
18 dkg cukr
4 dkg máslo
2 lžíce kakao
8 ks bílek
0.5 balíčku prášek do pečiva
10 dkg polohrubá mouka
podle potřeby
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání
Postup Rychlý bílkový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Formu na biskupský chlebíček vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, lehce vmícháme kakao, prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přikapeme rozehřáté prochladlé máslo.
Bílkové těsto vlijeme do připravené formy a upečeme.
Rychlý bílkový chlebíček můžeme plnit jako dort nebo řezy či jen tak přelít čokoládovou polevou.