Rosti s kmínem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
50 g slanina
800 g brambory
1 ks cibule
1 lžička kmín
50 g sádlo
podle chuti
sůl
mletý pepř
sušená petržel
Postup Rosti s kmínem recept
Postup přípravy receptu
-
Na nudličky nakrájenou slaninu a cibuli osmahneme na sádle, přidáme nahrubo nastrouhané brambory, osolíme, okmínujeme, vmícháme petržel a za častého míchání opečeme.
Opečenou bramborovou směs stlačíme do souvislé vrstvy a opečeme z obou stran dozlatova.
Rosti s kmínem podáváme se zeleninovým salátem a opečenou uzeninou. Rosti s kmínem je chutná i samotná.