Řízky zapečené s růžičkovou kapustou 2 recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 1 dl vývar - - máslo 1 ks cibule 1 ks jablko - - pepř mletý 100 g sýr strouhaný 400 g kapusta růžičková 4 ks řízky
Postup Řízky zapečené s růžičkovou kapustou 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na lžíci másla. Přidáme omytou kapustu, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Dusíme téměř doměkka. K měkké zelenině přidáme na kostičky nakrájené jablko a prohřejeme. Tence naklepané osolené řízky osmahneme na rozpáleném tuku dozlatova, a potom je přendáme do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem. Poklademe je připravenou kapustou, posypeme sýrem a zapečeme v předem vyhřáté troubě. Když se sýr rozteče tak podáváme s vařenými barambory.