Řízky s hořčičnou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 lžičky máslo 1 svazek pažitka 1-2 lžíce hořčice 1 lžička hrubá mouka 1 kelímek smetana na vaření 4 ks krůtí řízky
Postup Řízky s hořčičnou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Pažitku opereme, osušíme a nasekáme. Řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na másle opečeme. Vyndáme je na mísu a hustě zasypeme pažitkou.
Smetanu smícháme s hořčicí a hrubou moukou. Do šťávy na pánvi, ve které jsme pekli řízky, ji pomalu vlijeme a za neustálého míchání asi 5 minut povaříme.
Vhodnou přílohou je rýže.