Řezy den a noc recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
5 lžic cukr
5 lžic olej
5 ks vejce
kakao
0.5 balíčku prášek do pečiva
5 lžic polohrubá mouka
2 lžíce minerálka
poleva
rum
voda
cukr moučka
podle potřeby
tuk na vymazání
kokos nebo mleté ořechy na vysypání
Postup Řezy den a noc recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Po kapkách přidáváme olej, mouku, minerálku, prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků, který jsme si předem připravili. Do poloviny těsta vmícháme kakao.
Plech vymažeme a vysypeme kokosem nebo mletými ořechy. Vylijeme světlé i kakaově obarvené těsto a upečeme ve vyhřáté troubě.
Mezitím si připravíme rumovou polevu. Moučkový cukr zalijeme trochou vody a rumu. Mícháme do hladké hmoty.
Vychladlé řezy den a noc polijeme rumovou polevou, necháme zatuhnout a už jen krájíme a podáváme třeba ke kávičce.