Pudink s chia semínky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 hrnky voda 1 hrnek mandle 1 lžíce vanilkový cukr 2 lžíce javorový sirup 7 lžic chia semínka
Postup Pudink s chia semínky recept
Postup přípravy receptu
-
Mandle oloupeme. Doporučuji madle zalít horkou vodou alespoň dvakrát a poté oloupat. Mandle dáme do mixéru a zalijeme stejným množstvím vody, tj. 1 hrnkem vody. Mixujeme, dokud není směs kašovitá bez větších kusů. Na mixování lze také použít ponorný tyčový mixér.
Po mixování ke směsi přidáme ještě dva hrnky vody a mícháme ručně zhruba 3 minuty. Nově vzniklé mandlové mléko scedíme.
Do jiné misky dáme chia semínka s vanilkovým cukrem a zalijeme 2 hrnky našeho mandlového mléka. IHNED mícháme, aby nám směs nežmolkovatěla. Přidáme javorový sirup a opět mícháme. Dáme nejméně na 3 hodiny do lednice. Pozor! Mandlové mléko jistě zbude, v lednici však může zůstat maximálně 2 dny!
Pudink s chia semínky podáváme studený samotný, nebo s ovocem, čokoládou a javorovým sirupem. Zkrátka je to jen a jen na vás.