Pórek v sýrovém těstíčku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks pórek těstíčko sůl 1 ks vejce 1 lžíce mléko 1 lžíce strouhaný sýr podle potřeby olej na smažení
Postup Pórek v sýrovém těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěný pórek nakrájíme na kousky dlouhé asi 10 cm a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka.
Z vejce, mléka, mouky, špetky soli a nastrouhaného sýru vymícháme těstíčko, namáčíme v něm pórek a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Pórek v sýrovém těstíčku podáváme s pečivem, přelité tatarskou omáčkou nebo s vařenými brambory.