Pórek s vejci recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 5 g tuk 100 g pórek zelená nať podle chuti mletý pepř muškátový oříšek
Postup Pórek s vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek důkladně očistíme a opereme. Nakrájíme jej na tenká kolečka.
V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme pórek a osmahneme. Pórek dusíme na tuku do poloměkka. Pak pórek osolíme a okořeníme. Vejce si stranou rozklepneme a lehce rozšleháme. Do pórku vlijeme vejce a necháme je restovat, až ztuhnou.
Pórek s vejci dáme na talíř, posypeme petrželkou a ihned podáváme.