Polévková směs recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 g tymián 5 g hřebíček 20 g zázvor 2 ks bobkový list 10 g bílý pepř 5 g muškátový oříšek 5 g muškátový květ 30 g černý pepř
Postup Polévková směs recept
Postup přípravy receptu
-
Bobkový list umeleme, muškátový oříšek nastrouháme. Všechno koření dobře utlučeme v hmoždíři a dobře promícháme.
Polévkovou směs uchováváme v pečlivě uzavřené nádobce.
Do 1 l polévky dáváme 1/2 - 1 lžičku koření.
Polévková směs s tímto složením se hodí do vývarů i do bílých polévek.