Polévka z kyselého mléka s brambory recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
20 g máslo
1 ks žloutek
kmín
20 g polohrubá mouka
2 ks větší brambory
5 dl kyselé mléko

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nakrájíme na menší kostky a uvaříme je v osolené vodě s kmínem doměkka.

  2. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou z brambor, dobře ji rozkvedláme a přidáme do kyselého mléka smíchaného se žloutkem. Vše za stálého kvedlání krátce povaříme. Naposled přidáme do polévky z kyselého mléka uvařené brambory.

  3. Ještě horkou polévku z kyselého mléka s brambory podáváme. Je vhodná i pro vegetariány.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!