Pikatní hořčice z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 dkg cukr 1 palička česnek 1 dl olej 1 lžíce sůl 0.3 l ocet 1 kelímek hořčice 2 kg cuketa 2 ks feferonka 1 balíček mletý černý pepř
Postup Pikatní hořčice z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané a nakrájené cukety nakrájíme na drobné kousky a dáme do papiňáku společně s feferonkami a nasekaným česnekem. Jen co se začne vařit, vypneme.
Přidáme hořčici, ocet, olej, cukr, sůl a balíček pepře. Krátce povaříme a rozmixujeme.
Pikantní hořčici z cukety naplníme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 80 °C.