Pestrý salát se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks rajče 2 ks mrkev 2 dl kysaná smetana 0.3 ks bílé zelí 0.5 ks menší celer 1 ks menší okurka 1 ks vařená červená řepa podle potřeby olej podle chuti sůl citronová šťáva mletý černý pepř na ozdobu ředkvičky hlávkový salát
Postup Pestrý salát se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny druhy zeleniny očistíme, omyjeme a podle potřeby oloupeme. Zeleninu nakrájíme na nudličky.
Zeleninu smícháme v míse, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a olej, nejlépe olivový. Nakonec zalijeme smetanou a ingredience spojíme.
Pestrý salát podáváme s čerstvým chlebem. Salát lze doplnit i natvrdo uvařenými vajíčky. Zdobíme omytými a nakrájenými ředkvičkami a listy hlávkového salátu.