Pestrý salát se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks rajče
2 ks mrkev
2 dl kysaná smetana
0.3 ks bílé zelí
0.5 ks menší celer
1 ks menší okurka
1 ks vařená červená řepa
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř
na ozdobu
ředkvičky
hlávkový salát
Postup Pestrý salát se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny druhy zeleniny očistíme, omyjeme a podle potřeby oloupeme. Zeleninu nakrájíme na nudličky.
Zeleninu smícháme v míse, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a olej, nejlépe olivový. Nakonec zalijeme smetanou a ingredience spojíme.
Pestrý salát podáváme s čerstvým chlebem. Salát lze doplnit i natvrdo uvařenými vajíčky. Zdobíme omytými a nakrájenými ředkvičkami a listy hlávkového salátu.