Perská směs recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžičky mletý pepř 3 ks muškátový oříšek 1 lžička mletý koriandr 2 lžičky mletá sladká paprika 1 lžička mletý hřebíček 1 lžička mletý kardamon
Postup Perská směs recept
Postup přípravy receptu
-
Muškátové oříšky jemně nastrouháme. Pokud nejsou ostatní suroviny pomleté, pomeleme je, případně utlučeme v hmoždíři a smícháme.
Perskou směs uložíme do uzavřené nádoby (nejlépe se zabroušeným uzávěrem).