Penne s fazolkami na slanině recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 3 - 5 lžic mléko 1 balíček těstoviny 200 g anglická slanina 3 ks tavený sýr 1 kelímek smetana na vaření 1 balíček mražené fazolové lusky
Postup Penne s fazolkami na slanině
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nakrájíme slaninu na větší kostičky. Dáme ji na pánev a necháme ji smažit, dokud nebude krásně vypečená. Hodně zmenší svůj objem
Mezitím si do malého kastrůlku nalijeme smetanu s trochou mléka. Obsah kastrůlku přivedeme za stálého míchání k varu a přidáme tavené sýry. Omáčku podle chuti osolíme
Jakmile je slanina propečená, přisypeme k ní fazolové lusky. Směs zamícháme a opět necháme nějakou dobu restovat
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Případně přidáme lžíci oleje. Jakmile jsou těstoviny "al dente", scedíme je a můžeme servírovat
Těstoviny rozdělíme na talíře. Na těstoviny nejprve nalijeme smetanovou omáčku a až na ni dáme lusky se slaninou
Takto připravené penne s fazolkami na slanině se smetanovou omáčkou ihned podáváme.