Name: Pečené zelí s uzeným masem recept
Ingredients: 150 ml voda; mletý pepř; 300 g uzené maso; 3 lžíce rajský protlak; 500 g kysané zelí; máslo na vymazání

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

150 ml voda mletý pepř 300 g uzené maso 3 lžíce rajský protlak 500 g kysané zelí máslo na vymazání

Postup přípravy receptu

Zelí dáme okapat a nakrájíme uzené na proužky. Pekáček (velikost 30 x 20 cm je akorát) vymažeme máslem a dáme do něj třetinu zelí
To posypeme polovinou uzeného, opepříme, dáme další třetinu zelí. Pak dáme zbytek uzeného, opět opepříme a vrstvy končíme poslední třetinou zelí. Bokem rozmícháme ve vodě rajský protlak a rovnoměrně tekutinou přelijeme směs v pekáčku. Zelí s uzeným masem dáme do rozehřáté trouby a pečeme při 170 °C tak 30 minut dozlatova
Pečené zelí s uzeným masem podáváme s bramborovým knedlíkem.