Pečené smetanové brambory s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
podle chuti
sůl
mletý pepř
tvrdý sýr
podle potřeby
brambory
mrkev
4 plátky maso
1 kelímek smetana ke šlehání
Postup Pečené smetanové brambory s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na plátky. Krůtí, vepřové či kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme dle chuti.
Do vymazaného pekáčku vrstvíme brambory, maso, brambory, ty musí tvořit vrchní vrstvu. Brambory s masem zalijeme šlehačkou a dáme péct do trouby na 180 °C cca 1 hodinu.
Pečené smetanové brambory s masem podáváme jako hlavní chod.
Do vrstev je možno přidat nahrubo nastrouhanou syrovou mrkev, případně smetanový sýr.