Pečené rybí závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 ks cibule 1 lžíce citrónová šťáva 2 lžíce sekaná petrželka 1 lžíce hladká mouka tuk na vymazání 1 lžička mletá paprika 3 lžíce rozpuštěné máslo 750 g rybí filé
Postup Pečené rybí závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Filé nakrájíme na tenké plátky. Máslo promícháme s jemně usekanou cibulí, citrónovou šťávou, solí a paprikou. Touto směsí potřeme každý kousek filé, posypeme petrželkou a zavineme. Zpevníme párátky a závitky naskládáme do zapékací misky, kterou jsme dobře vymastili.
Vše zlehka zaprášíme moukou, pokapeme zbytkem másla a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut.
Vhodnou přílohou je vařený brambor a čtvrtky citrónu.