Pečené rybí filety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl máslo olivový olej 1 svazeček čerstvá petrželka mletá sladká paprika granulovaný sušený česnek čerstvě mletý černý pepř 800 g rybí filety
Postup Pečené rybí filety
Postup přípravy receptu
-
Rybí filety opláchneme pod tekoucí vodou a opatrně a dobře osušíme
Strouhanku promícháme s nasekanou petrželkou, solí, pepřem, česnekem a mletou paprikou. Filety dobře obalíme ve strouhankové směsi a přitlačujeme, aby strouhanka držela
Obalené filety uložíme na plech vystlaný pečicím papírem a ještě posypeme trochou strouhankové směsi. Každý filet pokapeme olivovým olejem a plátečky másla
Rybí filety pečeme asi 30 minut dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C
Pečené rybí filety podáváme horké s bramborovou přílohou.