Pečené lilky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 500 g lilek 100 g ořechy podle chuti česnek sůl petrželka kopr šafrán koriandr libeček mletá paprika vinný ocet
Postup Pečené lilky recept
Postup přípravy receptu
-
Lilky dáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme doměkka. Po upečení lilky sloupneme a vnitřek nakrájíme na nudličky. Ořechy nasekáme nadrobno. Veškeré zelené bylinky opláchneme, osušíme a nakrájíme na jemno.
Ořechy a všechny zelené natě přidáme k lilku, dochutíme prolisovaným česnekem, vinným octem a mletou paprikou. Nezapomeneme osolit. Celou směs pečlivě promícháme.
Pečené lilky podáváme jako přílohu ke grilovanému masu, ale klidně i jako vegetariánský hlavní chod.