Pečené kuřecí špalíčky na bylinkách a rajčatech recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 100 dkg máslo 0,5 kg brambory tymián rozmarýn mletá sladká paprika mletý černý pepř cherry rajčata 6 ks kuřecí horní stehno
Postup Pečené kuřecí špalíčky na bylinkách a rajčatech
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí horní stehna potřeme bylinkami nasekanými nadrobno (tymián, rozmarýn), osolíme a opepříme ze všech stran. Potom kuřecí maso uložíme do pekáče s poklicí a maso ještě poprášíme mletou sladkou paprikou
Kuřecí špalíčky vložíme do předehřáté trouby a pečeme přikryté poklicí asi 45 minut při 220 °C
Mezitím brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a vložíme do osolené vody do hrnce. Po 45 minutách pečení odendáme z pekáče víko a necháme kuřecí špalíčky dále péct v troubě. Nyní začneme vařit brambory. Kuřecí maso za občasného polévání dopečeme a chvíli před koncem pečení vložíme do hrnce rozpůlená cherry rajčata
Na uvařené brambory poklademe kousky másla a osolíme. Potom brambory rozšťoucháme a podle chuti dosolíme. K bramborám můžeme podle chuti přidat také opraženou nakrájenou cibuli
Pečené kuřecí špalíčky na bylinkách a rajčatech podáváme se šťouchanými brambory jako chutný hlavní chod.