Pečené brambory s tykví recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 60 g máslo 1/2 kg brambory 100 g trvdý sýr mletý pepř 600 g tykev
Postup Pečené brambory s tykví
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme a ve slané vodě uvaříme do poloměkka
Mezitím oloupeme tykev, zbavíme ji jadřince a nakrájíme ji na malé kostičky. Takto připravenou dýni na másle podusíme
Pekáč nebo ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a naplníme ji bramborami a podušenou tykví. Vše podle chuti opepříme, osolíme, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby asi na 20 minut zapéct. Směs můžeme také rozdělit do malých mističek a zapékat každou porci zvlášť
Pečené brambory s tykví podáváme jako hlavní chod či přílohu
Foto: Shutterstock.com