Pečené bramborové plátky s česnekem recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 4 - 5 stroužků česnek 5 lžic olivový olej sušená bazalka 8 - 10 ks nové brambory bylinková sůl
Postup Pečené bramborové plátky s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Brambory dobře očistíme a nakrájíme na 0,5 cm hrubé plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Česnek rozmícháme v olivovém oleji společně s bylinkovou solí a sušenou bazalkou
Bramborové plátky rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Brambory potřeme ochuceným olivovým olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme cca 30 minut, až jsou bramborové plátky zlatavé
Pečené bramborové plátky s česnekem podáváme jako přílohu k nejrůznějším pokrmům. Jsou dobré i samotné s oblíbenou studenou omáčkou.