Pečené BeBe řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 0.5 balíčku prášek do pečiva 160 g polohrubá mouka 160 g třtinový cukr poleva 100 g máslo 3 lžičky kakao 200 g cukr moučka 5 lžic vroucí voda náplň 1 150 g máslo 1 l mléko 3 ks vanilkový pudinkový prášek náplň 2 1-2 balíčky kakaové BeBe sušenky
Postup Pečené BeBe řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Vyšleháme cukr s celými vajíčky a poté vsypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do většího pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, kokosem nebo hrubou moukou. Piškot pečeme v rozehřáté troubě dozlatova, podle toho, jak trouba peče.
Zatím si připravíme krém. Pudinky rozmícháme v trošce mléka, přidáme zbytek mléka a máslo. Vaříme, dokud nezhoustne. Uvařený pudink ihned naléváme na horký korpus. Na tento horký krém poklademe po celé ploše BeBe sušenky a zalijeme horkou polevou.
Příprava polevy. Cukr rozmícháme s kakaem a přidáme rozehřáté máslo. Nakonec přidáme trochu vařicí vody, abychom polevu rozmíchali dohladka.
Pečené BeBe řezy necháme vychladnout a pak je vložíme vychladit do lednice. BeBe řezy jsou vynikající studené.